قند چگونه دندان‌ها را خراب می‌کند؟

قند خوراک با باکتری‌های پلاک واکنش می‌دهد و تولید اسید را بالا می‌برد. مسئله فقط قندان یا شیرینی نیست؛ نوشابه، آبمیوه صنعتی، بیسکویت، کیک، شکلات، چای شیرین و خوراکی‌های چسبنده هم در این چرخه نقش دارند.

راهکارهای عملی

• خوراکی شیرین را همراه وعده اصلی مصرف کنید، نه در فاصله‌های متعدد.
• برای تشنگی آب را انتخاب کنید.
• میان‌وعده‌های ساده مانند پنیر، سبزی، مغز بدون شکر افزوده یا میوه کامل را جایگزین کنید.
• برچسب مواد غذایی را برای شکر، شربت گلوکز و قندهای افزوده بخوانید.
• پس از مصرف خوراکی اسیدی فوراً با فشار مسواک نزنید؛ کمی صبر کنید.

قند طبیعی هم قند است

عسل، شیره خرما و آبمیوه از نظر خطر پوسیدگی بی‌اثر نیستند. میوه کامل به دلیل فیبر و شیوه مصرف معمولاً انتخاب بهتری از آبمیوه است، اما مصرف مداوم هر خوراکی شیرین می‌تواند خطر را بالا ببرد.